강동구청 인근에, 전통적으로 삼계탕만 하는 식당이 두곳이 있습니다. 고려삼계탕과 신라삼계탕인데, 고려삼계탕은 맛집이라 할만한 강동구청 대표 맛집중 한곳 입니다. 신라삼계탕인 새로 생긴지 몇년 되지 않은 곳입니다. 그리고, 장원 삼계탕은 초기에 견과류를 넣은 삼계탕으로 유명했었는데, 견과류에 대한 호불호가 갈리는 편이었습니다. 그외 영양탕을 하는 두곳에서 삼계탕을 부가메뉴로 취급을 합니다. 오늘은 장원삼계탕에 오랜만에 방문해보았습니다. 입구로 들어가면, 이런 모습 입니다. 바닥에 앉아서 먹는 자리에 테이블이 16개 있습니다. 바닥에 앉아서 입구쪽을 보면, 의자에 앉아서 먹는 테이블도 3개 정도 있습니다. 주방쪽은 이러한 모습 입니다. 닭도리탕을 주문하려면, 미리해야 합니다. 시간이 오래 걸리거든요. 식사를..

보통 관공서 주변에 맛집이 많이 있다고합니다. 강동구청 근방에도 맛집에 몇 군데 있기는 합니다. 그 중에서도 추천할 만한 식당은 바로 고려 삼계탕 입니다. 삼계탕이 맛이 좋습니다. 간도 적당하고, 닭도 보들보들하게 먹기 좋게 잘 익어서 나오는데, 국물이 왜이리 맛있는지 싹 비우고 나오게 됩니다. VJ특공대가 아니기에 조리하는 과정을 볼 수도 없고, 기력을 보충해야 겠다 싶으면 꼭 찾아 오는 곳입니다. 복날이면, 말할 것도 없죠. 몇 년전 까지만 해도, 복날에는 주차장 전체에 임시 테이블을 만들어서 대규모로 인원을 받기도 했었는데, 이제는 힘들어서 못하겠다고 하시네요. 고려 삼계탕이 있는 건물 입구 입니다. 1층에 있구요. 간판이 잘 안보여서, 입간판을 세워 놓았습니다. 후문으로 갈 수도 있는데요, 삼계탕..

국제대회만 앞두면 이슈거리가 되는 사철탕 입니다. 1988년 서울올림픽 때에도 서양인들이 혐오하는 음식으로 치부되어 숨겨져 왔던 메뉴 입니다. 이번 평창동계올림픽을 앞두고도 사철에 대한 이야기가 언급되었으나 아직은 큰 이슈가 되지는 않았습니다. 하지만 우리나라에서 상당기간 하나의 음식으로 이어져왔기에 더이상 음지에 둘 문제는 아닌것 같습니다. 음지에 있다고는 하지만, 막상 찾아보면 우리 주변에 흔히 볼 수 있는 식당 입니다. 특히 산속 계속에 많이 있긴 합니다. 이번게 가본곳은 세종시, 더 정확하게 말하면 세종시에 나름 유명한 사철탕집 입니다. 과연 어떻기에 유명한 것인지 도착 했더니, 점심시간이라서 주차공간이 부족하여 주변 인근 도로에 주차가 많이 되어 있었습니다. 가게 입구쪽에는 휴게소 개념의 정자가..