술국(2)
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부산 연산역 맛집 오소리 순대 - 순대탕 시식
수도권을 오랜만에 벗어나 부산의 맛집을 찾아 보았습니다. 솔직히 일부러 맛집을 찾아 간다기 보다는 일이 있어서 간지역에서 가까운 맛집을 찾아보는 것이죠. 부산은 정말 너무 멀어서 예상을 못했는데, 오게 되니 매우 기쁩니다. 부산 전통의 맛집을 갈 수 있다는 생각에 여러 후보식당 가운데, "오소리 순대"를 방문하게 되었습니다. 대략의 위치는 연산역에서 5번출구로 나와서 200m 정도 직진하면정확히 아래 사진과 같은 모습을 볼 수 있습니다.근처에 가면, 돼지 고기 냄새가 은은하게 풍겨져 나옵니다. 반대쪽 길에서 찍은 가게모습 입니다. 입구로 들어가면, 북적 북적 합니다.점심시간에는 당연히 약간 기다려 하구요. 내부가 넓지는 않습니다.그래서, 주문하고 별관(?)에서 먹을 수도 있습니다. 주방쪽 사진 입니다.두..
2017.05.17 -
이수역 순대 없는 순대국 전문 남성집
날씨가 추울때는 뜨끈하면서도, 든든한 것을 찾게 됩니다. 이럴때는 가격대비 만족스러운 음식이 순대국이죠. 한지만, 순대국에도 여러가지가 있습니다. 소위 비닐순대(실제로는 비닐이 아님)라고 불리는 얇은 창자에 당면을 넣어서 순대로 만든 순대국이 있는가 하면, 조금 신경을써서 야채와 고기를 넣어 만든 순대국이 있습니다. 그런데, 이곳 남성집은 여느 순대국집과는 다른 형태로 순대국을 만들어서, 이게 진짜 순대국이 아닐까 하는 생각이 들었습니다. 그래서 이수역 근처에 오면, 반드시 들르는 곳 입니다. 업소명 : 남성집영업시간 : --신주소 : 서울 동작구 동작대로 127 지하1층지번주소 : 서울 동작구 사당동 134-2전화 : 02-599-1175주차 : 불가주메뉴 : 순대국, 순대국(특), 보사리감투, 섞어,..
2017.03.03