중식당(2)
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강동구 성내동 짬뽕 국물 맛있는 장가네 황제짬뽕
보통 중국음식점은 짜장이 맛있어야 진짜 맛있다고 합니다. 그런 틀을 깨는 중식당들이 많이 인기를 끌었기도 했었는데, 짜장과 쌍벽을 이루는 짬뽕을 맵게 해서 유명한 곳이 많이 있습니다. 장가네 황제 짬뽕은 매워서라기 보다 짬뽕의 국물이 맛있습니다. 짬뽕이라는게 닭육수로 만든다고 하는데, 일반 중식당보다 훨씬 맛있습니다. 그래서 짬뽕을 먹게 되면 찾아 오는 식당 입니다. 주방쪽 사진 입니다. 여느 중식당과 비슷 하다고 할 수 있나요? 메뉴는 중식당에서 판매하는 메뉴는 모두 있습니다. 그래도 뭐니 뭐니 해도 짬뽕이 메인 메뉴 입니다. 중식당이기는 하지만, 배달은 되지 않습니다. 메인메뉴인 짬뽕 입니다. 다양한 해산물과 돼지고기도 들어 있죠. 양파등 야채도 풍부 합니다. 많이 맵지는 않지만, 맵기는 합니다. 짬..
2017.08.10 -
부산 차이나타운 장성향 올드보이 만두
우리나라에는 두곳의 차이나 타운이 있습니다. 인천에 하나가 있고, 부산에 또 하나가 있습니다. 모두 항구에 차이나타운이 있군요. 어느쪽이던 차이나 타운에 가면, 중국집이 엄청나게 많습니다. 대부분 맛도 괜찮구요. 그래도 무언가 더 맛있는것이 있지 않을까 찾는 것이 사람의 마음인것 같습니다. 제가 이번에 방문한 곳은 부산의 차이나타운 입니다. 해가 질 무렵 저녁식사를 하려고 차이나 타운을 찾았는데요. 너무 많은 중식당중에서 어디를 가야 할지 모르겠더군요. 특이한 점은 대부분의 식당이 만두를 강조하는 점 이었습니다. 그렇게 계속 차이나타운을 걸어 가는데, 창에 올드보이에서의 최민식의 모습이 창에 그려져 있는 식당을 보니, 웬지 들어가보고 싶어 졌습니다. 입구에서 바라본 장성향의 모습부산 차이나타운의 가게들은..
2017.05.19