청해수사 점심정식코스 B코스, 손님 접대 일식코스요리

청해수사는 강동구청 인근에서 오래된 일식 전문 식당 입니다. 가격이 좀 있기는 하지만, 손님과 왔을때 문안하기 때문에 오게되는 곳 입니다. 점심 먹으로 오고, 저녁에 올일은 있어도 점심 정식을 먹는건 처음일 수 밖에 없습니다. 너무 귀한 손님이 오셔서 그리하게 되었습니다.

물론, 사진에 예약을 하면 더 빨리 식사를 할 수 있겠죠. 연락처 등은 지난번 점심식사 할때 등록한 포스팅을 참조 하세요. 청해수사 점심 메뉴 매운탕 지리

청해수사 내부 모습니다. 사진에 나오지 않은 왼쪽이 주방이 있구요. 보시는 바와 같이 방으로된 구조 입니다.

귀한 손님을 모시고, 점심정식코스 B코스를 시작 하였습니다.

제일 먼저 문어와 굴을 간장에 절인듯한 요리 같은 반찬이 나왔습니다. 간장이니, 짭쪼롬 맛있습니다. 

양상추 샐러드인데요. 샐러드 소스가 달달 하면서도 상큼 합니다. 자꾸 먹구 싶지만 계속 나오는 메뉴를 위해 참습니다. 

일식에 나오는 기본반찬들 입니다.

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고추냉이(와사비)는 웬지 단독샷으로 찍고 싶더라구요. 이렇게 먹으면 그렇게 맵지도 않습니다.

팽이버섯에 마늘, 은행을 돌판에 구우서 나옵니다. 간도 되어 있고, 구워 놓으니 다 먹을만 합니다.

점심정식코스 B코스의 핵심인 메인 메뉴 입니다. 회 1상 이죠. 우럭, 도미, 광어가 두툼하게 썰어져서 올라 옵니다. 두툼함에서 오는 고소함과 고기마다 다른 식감의 차이를 느끼는게 핵심일텐데, 회의 이름을 잘 모르고 먹으면, 회를 먹는 재미가 반감 됩니다.

꽁치구이도 함께 나왔습니다. 콩치가 커서 먹을만한 살코기가 많이 있습니다.

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회도 쌈에 싸서 먹으면 그것도 괜찮습니다.

회만 먹었을때, 너무 담백해서 단조로운 배속에, 버터 옥수수를 먹어주면, 조화가 이루어지며, 식욕을 증진 시킵니다.

소시지, 오징어 야채 볶음도 나옵니다.

입맛을 살려주는 멍게는 꼭 먹어 줘야 합니다. 그래야 식욕이 증진 됩니다.

초밥은 식사의 마무리 의미로 나오는 듯 합니다.

바삭한 튀김은 후식으로 괜찮습니다. 엄청나게 바삭해요.

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미니 돌솥비빕밥 입니다. 아무리 잘 먹었어도, 밥을 먹어 줘야 내가 밥을 먹었다고 느껴집니다.

밥만 먹으면 심심하니까. 매운탕이 함께 나옵니다. 매운탕의 국물로 입안이 깔끔해 지는 느낌 입니다.

청해수사 점심정식 B코스 어떠신가요? 맛있어 보이나요? 보통의 경우는 점심정시코스를 절대로 먹을 일 없습니다. 특별한 손님과 조용한 식사를 위해 일식집을 찾았습니다. 배 부르게 잘 먹었습니다.