하남시청앞 고구려 생삼겹살 - 원조김치콩나물생삼겹살

하남일대에서 삼겹살로 유명한 식당이 있습니다. 하남돼지집이라는 프랜차이즈 인데요. 하남에 본점이 있어서 많은 분들이 일부러 찾아 오는 곳이기는 합니다. 하남돼지집이 있기 전에는 하남에서 삽겹살이라고 하면 떠오르는 식당은 고구려 생삽겹살 이었습니다. 식당이 넓은편이고, 시청 맞은편에 있어서 찾기도 쉽습니다. 다만, 주차가 협소하기는 한데, 시청 또는 인근 주민센터 공영주차장도 있어서 주차 가능은 합니다. 무엇보다 삼겹살이 싱싱해서 구운 고기가 맛이 좋습니다. 고구려 생삽겹살의 가장 큰 특징은 삼겹살을 구울때 불판에 콩나물과 김치를 함께 구워(볶아) 먹을 수 있습니다. 그래서, 느끼할 수 있는 고기를 구운김치와 콩나물과 먹으면, 느끼한줄 모르고 먹게 됩니다. 보통의 삼겹살 식당은 불판에 김치 넣는걸 별로 좋아 하지 않거든요.

고구려 생삼겹살의 입구 모습입니다. 간판을 잘 보시면, "원조김치콩나물생삼겹살" 이라고 적혀 있습니다. 김치와 콩나물을 삼겹살로 함께 구워 먹는 것으로 유명한 합니다.

실내 모습입니다. 안쪽으로 깊숙히 자리가 있습니다. 계속 들어가면 화장실이 나오죠.

입구에서 왼쪽으로 시선을 돌리면, 넓은 자리가 있습니다. 의자를 보시면, 상자처럼 되어 있는데요. 겨울철에 뚜껑을 열어서 두꺼운 외투나 가방등을 보관할 수 있습니다. 옷에 냄새가 남지 않게 하는 역할도 하는 겁니다.

입구의 오픈편 아래에는 어린이들이 고기 굽는동안, 밥 나오는 동안 게임을 할 수 있는 게임기(전자오락기)가 있습니다. 무한 Credit 이어서 계속 이어서 할 수 있습니다. 메탈슬러그3와 격투기 게임이 있습니다. 어려서 메탈슬러그를 마음껏 못하신 분들은 한풀이 하고 오시길 (대신 한가한 시간대를 이용하셔야 하겠죠)

주방쪽 모습입니다. 삽겹살 하면, 쌈이죠. 쌈이 줄줄이 준비되어 있습니다.

고구려 생삼겹살의 메뉴판 입니다. 

• 삼겹살 12,000원 (국내산 180g) 

• 항정상 12,000원 (국내산 180g) 
  

• 제육정식 7,000원

• 김치찌개전골 6,000원 (2인 이상)

• 열무냉면 5,000원

• 버섯추가 3,000원

• 치즈볶음밥 3,000원

• 볶음밥 2,000원

• 공기밥 1,000원

• 된장찌게 1,000원

• 음료수 1,000원

고기를 굽기위해 제일 중요한 무쇠솥뚜껑 불판 입니다. 기름칠이 잘 되어 있습니다.

김치는 항아리에 담겨져 있으며, 필요한 만큼 꺼내어 잘라서 접시에 올려 놓고 드시면 됩니다. 김치도 맛납니다.

동치미는 돼지고기의 느끼함을을 씻어주는 반찬 입니다. 살얼음까지 있어서 너무 시원합니다.

파무침 입니다. 파무침 역시 고기와함께 먹으면, 삼겹살과 매우 잘 어울어지는 맛을 선사 합니다.

콩나물은 그냥 반찬으로 먹기도 하고, 고기 불판에 함께 얹어서 구워먹으면 일품 입니다. 특히 돼지고기 기름에 볶아지면, 더 맛이 있죠.

반찬 입니다. 양파는 불판에 얹어서 함께 구워 먹고, 상추, 깻잎은 고기를 싸먹기에 안성맞춤 입니다.

오호, 드디어 분홍색 속살을 드러낸 삼겹살 입니다. 싱싱해 보이시나요? 집에서라면 비계를 많이 안먹지만 식당에서라면 비계도 맛나게 먹게 됩니다.

삼겹살 굽기가 시작 됩니다. 불판을 위에서 찍어서 잘 드러나지는 않지만, 사진의 위쪽이 높고, 아랫쪽은 낮아 경사가 있습니다. 도, 불판의 가운데가 높고 사이드가 낮아 전체적으로 산처럼 되어 있고, 아랫쪽이 낮아 돼지를 구워 나온 기름이 김치와 콩나물을 더 맛있게 해줍니다.

본격적으로 구워지기 시작합니다. 삼겹살이 노릇노릇해 집니다.

다 구워진 삽겹살을 작게 잘랐습니다. 김치와 콩나물도 적당히 잘 구워 졌구요. 이제 본격적으로 먹으면 되겠습니다.

상추에 구운 콩나물을 얹고, 삼겹살을 올리고, 그 위에 파무침을 올려야 하는데, 올린 사진을 못 찍었네요.

고기와 김치 콩나물을 모두 먹었습니다. 배가 든든하기는 한데, 무언가 아쉽습니다. 그렇다면, 밥을 볶아 먹으면 됩니다.

먼저, 탄 불판을 삭삭 긁어내구. 볶음밥을 하기 위한 반찬과 양념을 불판에 올려서 굽기 시작 합니다.

밥을 볶는 과정은 생략 합니다. 바로 짜잔 하고 볶은밥이 나왔습니다. 고기를 먹으면서 공기밥과 된장찌게를 먹었는데도 불구하고 볶음밥을 보는 순간 군침이 도네요.

고구래 생삼겹살의 삼겹살과 김치콩나물볶음, 볶음밥을 훑어 보았습니다. 무엇보다 가격이 상대적으로 저렴한 편입니다. 하남삼겹살 맛집이 원조라 할만 합니다. 

• 업소명 : 고구려생삽겹살 본관
• 신주소 : 경기 하남시 대청로 5
• 전화 : 031-791-0550
• 주차 : 가능 (협소, 하남시청 또는 주민센터 주차장 이용가능)
• 주메뉴 : 생삼겹살, 볶음밥
• 장점 : 싱싱한 삼겹살, 아이들을 위한 오락 기계
• 참고 : 평범한 음식