중구에 어린이와 오게 되었는데, 부담없이 점심식사를 할 곳을 찾다 보니, 중림장 이라는 곳을 찾게 되었습니다. 이름만 들으면, 마치 중국집 같은데, 설렁탕을 전문으로 하는 곳이라고 합니다. 요즘 설렁탕에 고소한맛을 내려고 무언가 첨가하는 곳이 많다고 하는데, 40년 역사의 식당에서 그런짓은 하지 않을거라 생각하고 방문해 보기로 하였습니다. 지도상으로는 대로변에 있어서 금방 찾을 수 있을줄 알았는데, 알고 보니, 골목 안쪽에 들어가야 있어서 잠깐 주변을 두리번 거렸습니다. 골목 안쪽으로 주욱 들어가면 됩니다. 빨간색 간판 없었으면 몰라봤을뻔 했네요. 간판을 돌아 왼쪽을 보니, 입구 간판도 있네요. 역사 만큼이나 실내 인테리어는 허름합니다. 저는 맛만 있으면, 어디라도 괜찮은데, 허름한 식당을 않좋아 하시는..

곰탕은 무엇으로 만들까요? 곰탕은 소고기로 만든다고 합니다. 오랜시간 동안 끓여서 우러낸 국물로 만든 고깃국이라고 할 수 있죠. 보통은 소고기 뼈를 오랫동안 끓여서 사골국을 집에서 먹고 했는데, 냄새와 장시간 끓이는 노력이 들어서 요즘에는 잘 안해 드시는 듯 합니다. 백년곰탕은 하남의 명소인 검단산에 올라가기 위해 버스가 정차 하는 입구쪽에 있는 식당이어서, 검단산을 다니시는 분들은 한번쯤은 들어보셨을것 같습니다. 그런데, 곰탕이라는 음식이 호불호가 갈리는 음식인지라, 저는 개인적으로 즐기지 않기는 하지만, 주변예서는 즐기시는 분들이 있어 리뷰를 써봐야 겠다고 생각을 했죠. 곰탕에 들어 있는 푸짐한 수육 입니다. 업소명 : 백년곰탕영업시간 : 24시간신주소 : 경기 하남시 창우로 86지번주소 : 경기 하..