파무침(2)
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고민할 필요없이 불고기 단일메뉴 승부 - 직접 조리 하는 청주 맛집 봉용불고기
청주에도 이름대만 알만한 맛집들이 상당히 많이 있습니다. 그 중에서도 무언가 색다른 먹거리를 찾아 청주를 가보았습니다. 보통의 불고기라면 조리가 되어 나오는 요리를 데워서 먹는 수준일텐데, 봉용불고기는 재료가 나오면, 식사를 하는 사람들이 직접 자신의 조리법에 따라서 조리하여 먹어야 합니다. 그래서 인지 테이블에 손님들이 오래 앉아서 식사를 할 수 밖에 없습니다. 그나마 다행인 거인 봉용불고기는 1층의 앞쪽과 뒷쪽, 그리고 2층 까지 자리가 넓어서 손님이 많어라도 주말이 아니면, 식사를 할 수는 있습니다. 봉용불고기는 주차시설이 따로 있어서 다행입니다. 신협건물을 가운데 두고, 주차장과 가게가 떨어져 있습니다. 사진을 찍은 위치에서 봉용불고기 방향으로 차를 가지고 가면, 일방 이기 때문에, 후진도 못하고..
2017.08.29 -
하남시청앞 고구려 생삼겹살 - 원조김치콩나물생삼겹살
하남일대에서 삼겹살로 유명한 식당이 있습니다. 하남돼지집이라는 프랜차이즈 인데요. 하남에 본점이 있어서 많은 분들이 일부러 찾아 오는 곳이기는 합니다. 하남돼지집이 있기 전에는 하남에서 삽겹살이라고 하면 떠오르는 식당은 고구려 생삽겹살 이었습니다. 식당이 넓은편이고, 시청 맞은편에 있어서 찾기도 쉽습니다. 다만, 주차가 협소하기는 한데, 시청 또는 인근 주민센터 공영주차장도 있어서 주차 가능은 합니다. 무엇보다 삼겹살이 싱싱해서 구운 고기가 맛이 좋습니다. 고구려 생삽겹살의 가장 큰 특징은 삼겹살을 구울때 불판에 콩나물과 김치를 함께 구워(볶아) 먹을 수 있습니다. 그래서, 느끼할 수 있는 고기를 구운김치와 콩나물과 먹으면, 느끼한줄 모르고 먹게 됩니다. 보통의 삼겹살 식당은 불판에 김치 넣는걸 별로 좋..
2017.07.24